كثيرا ما نهتم عند بناء منزل جديد بغرف الاستقبال والجلوس ونبحث على اتّساعها وطرق تزيينها وتأثيثها، لكن هناك أيضا غرف الاستحمام تحتاج منا عناية وديكورات تتناسب مع مخطط البناء وتحديد مواقع الحمامات
الإضاءة الحسنة تضفي سحرا وجمالا على الغرف في منزلك، شريطة أن تحسني اختيار الفوانيس وطريقة توزيعها في الغرفة. بعض القواعد للإضاءة: من المستحسن مضاعفة مصادر الإنارة في الغرف، من الممكن اعتماد
نصائح تهم كل ربة بيت المواد المنزليّة شراؤها مع أغطية السلامة. إعادة الغلق بعد كل استعمال. لا يجب تفريغ المواد السائلة في
الأفضل ألا تتركي مجالاً للأوساخ كي تتراكم في الحمام لذا استعملي بخاخات التنظيف بدلاً العبوة السائلة، وقومي برش المغسلة، والحواف وامسحيها بفوطة خاصة بالحمام اول بأول. تواجد
لا شك أن مطبخك هو مملكتك الصغيرة التي تقضين فيها أوقاتا طويلة لتحضير أشهى و أطيب الأطباق للعائلة لذلك وجب أن يكون هذا الوقت متعة حقيقية و ليس عملا إجباريا تقومين به بنفس متذمرة. و لجعل هذا الوقت
من بعض المواقع الاجنبيه و جدت بعض الافكار البسيطه لتنظيم المطبخ و زياده السعه التخزينيه فيه بعض الافكار السهل تنفيذها لاستغلال كل مكان بالمطبخ لزياده المساحه
تعتبر الأرضية عنصرا متميزا في ديكور البيت و لا يقل أهمية عن الجدران و الأثاث و بقية العناصر الجمالية في المكان. و يعتبر اختيار الأرضية أمرا يحتاج إلى تدقيق حسب احتياجات الأسرة و نمط معيشتها . و من
الوشاح سواءا كان فوق رأسك على شكل خمار أو فوق كتفيك أو على شكل ربطة عنق فهو يضيف إلى مظهرك الكثير من التميز و الأناقة و إذا تعلمت الطريقة المثلى للعناية به فإنك بذلك تطيلين عمره لأعوام كثيرة و
الطريقة المثالية لتنظيف السيراميك تعتبر الأرضية المصنوعة من السيراميك من أفضل الأرضيات على الاطلاق و ذلك لأنها تتميز بمظهر لامع و تتماشى مع جميع توجهات الديكور لكنها إلى جانب ذلك تتطلب عناية فائقة
مهما بلغت الحلويات التجارية من اللذة فهي لا تضاهي طعم الحلويات المخبوزة في المنزل و التي تحمل إضافة إلى اللذة الكثير من المشاعر الاستثنائية. و لتكون الكيكة ناجحة يجب الحرص على القيام ببعض الخطوات
تقع ربة البيت من حين لآخر في أخطاء أثناء تحضير الطعام أو طهوه أو عند تنظيف الخضار مما يؤدي إلى تدني القيمة الغذائية للأطعمة المحضرة في البيت و التي من المفروض أن تكون صحية أكثر من وجبات المطاعم.
هل ترغبين في القضاء على الروائح و التمتع برائحه منعشه كلما فتحت باب الثلاجة أو دواليب المطبخ؟ هل ترغبين في القضاء على الروائح و التمتع برائحه منعشه كلما فتحت باب الثلاجة أو دواليب المطبخ؟؟؟
تحتاج كل ربة منزل إلى بعض النصائح و الخدع التي تسهل عليها الكثير من الأعمال و تجنبها الكثير من المشاكل. مجلة عربيات تقدم لكل ربة بيت بعض التجارب و النصائح المفيدة في المطبخ
1- حافظي على دموعك
الرفوف تضيف الكثير الى ديكور بيتك لا غنى عن الرفوف في البيت فهي تضيف الكثير إلى الديكور اضافة إلى أنها تساعد على تخزين بعض الأشاء البسيطة و ما يميز الرفوف العصرية هو بساطتها الشديدة و عمليتها في الىن
الديكور يكاد يكون الشغل الشاغل للمرأة، والبحث عن الأفكار الجديدة ممتع و مهم في نفس الوقت، نقترح عليك سيدتي فكرة جديدة اسمها " masking tape" هي بالأساس فكرة يابانية المصدر وبدأت في الانتشار عالميا،
تضع مجلة عربيات بين يديك صور أحدث تصاميم المطابخ لسنة 2012 تصاميم المطابخ لسنة 2012 تميزت بالتنوع الشديد و الجمع بين عدة توجهات في الديكور إذ نجد الكلاسيكي ممزوجا بالعصري و الحديث ممزوجا
اللون الأخضر بتدرجاته من الألوان التي تبعث على الهدوء و الارتياح في النفس مما يجعله مؤهلا بامتياز أن يكون لونا مهيمنا في غرفة النوم إلا أننا نادرا ما نجده في هذه الغرفة بالتحديد ويقتصر استعماله في
ديكورات خاصة بالمطابخ الضيقة تعج مجلات الديكور بشتى أنواع الديكورات الخاصة بالمطابخ و هي ديكورات مذهلة و متنوعة إلا أنها غالبا ما تكون بعيدة عن الواقعية بسبب كبر حجم مساحة المطابخ و نوعية الديكور
المرآة عنصر جمالي في ديكور المنزل و بعيدا عن الأشكال البسيطة اصبحت تضاهي الصور و الاكسسوارات الأخرى ابداعا و تجديدا المرآة عنصر جمالي في ديكور المنزل و بعيدا عن الأشكال الهندسية البسيطة اصبحت
يضفي اللون الأحمر لمسةً من الأناقة والتوهج على ديكور المنزل ولكن التعامل مع هذا اللون يحتاج درايةً وحذراً حتى تكون النتيجة رائعةً. يمكنك استخدام اللون الأحمر في صورة إكسسوارات صغيرة الحجم تُبرز إلى
قد يتردد البعض في اختيار اللون الأصفر في الديكور إلا أن هذه الصور ستغير نظرتك للون الأصفر تماما قد تترددين في اختيار الون الأصفر في ديكور بيتك نظرا لا تهامه بكونه لونا فاقعا و غير مريح للنظر لكن ما
جديد إيكيا للمساحات الخارجية لموسم ربيع - صيف 2012 أصبحت دار إيكيا من أكثر دور الديكور انتشارا حول العالم و ذلك بفضل الاثاث العملية التي تنتجها كل موسم فتسحر بها العقول و تجعل الجميع منبهرا
إن الإنطباع الأول الذي يتركه ديكور بيتك في قلوب ضيوفك هو ما يحدد مدى إعجابهم بالمكان و بروعة أفكار صاحبة البيت كما أن الجو الذي يسود منزلك هو ما يترك الإحساس بكرم الضيافة لدى من يزورك لذلك يجب على
المقادير:
-400غ مكعبات صدور دجاج مطبوخة
-150 غ من جبن الشيدر أو أي جبن مبشور حسب الرغبة
-3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم فرما ناعما
-مسحوق الثوم
-حبة بصل صغيرة مفرومة فرما ناعما
المقادير:
- 400غ صدور دجاج مخلية من العظم و مقطعة إلى مكعبات
- بصلة مفرومة فرما ناعما
- علبة فطر مقطع شرائح
- 200 غ جبن شيدر
- عجينة الباف بيستري
- ملعقة كبيرة حليب
- ملعقة
المقادير:
- 750 غ سمك فيليه
- 2 بيض مخفوق
- 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
- كوب من البقسماط
- كوب من الدقيق العادي
- ملعقة صغيرة خميرة حلويات
- ملعقة خردل بودرة
- ملقة
المقادير:
- خسة متوسطة الحجم
- حبة طماطم متوسطة الحجم
- حبة خيار كبيرة
- بصلة متوسطة الحجم
- فلفل أخضر من النوع الحلو
- 150 غ جبنة فيتا أو جبنة بيضاء حسب الرغبة
- شرائح
المقادير:
- كمية من الروبيان متوسط الحجم أو كبير حسب الرغبة
- 50 غ جبن برمزان مبشور
- علبة بسكوت بطعم البيتزا
- 2 ملاعق كبيرة دقيق
- بيضة أو 2 حسب الكمية
-
المقادير:
- كوب زيت نباتي 250 ملل
- عصير ليمونة متوسطة الحجم
- ملعقة كبيرة خل
- صفار بيضتين طازجتين
- ملح و فلفل أبيض
- 1/2 ملعقة من الخردل
- ثوم مسحوق اختياري
طريقة
المقادير:
- كوب و نص من العدس الأسود
- كوب و نصف من الفطر / معلب أو طازج حسب المتوفر
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
- حبة بطاطس متوسطة الحجم
- كمية كافية من مرق اللحم المتبل جيدا
المقادير:
1/2 كيلوغرام من الكوسا
1/2 كيلوغرام من اللحم المفروم
حبة بصل صغيرة
150غ جبن مبشور حسب الرغبة
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح و فلفل حسب الرغبة
المقادير:
- 2 علب تونة
- حزمة خس
- 150 غ من الزيتون المخلي من النواة
- 3 حبات طماطم صلبة
- 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- عصير ليمونة
- ملح و فلفل
طريقة التحضير:
المقادير : ====== 2 صدر دجاج مسلوق ومقطع مكعبات 3 كوب مرق دجاج ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة دقيق 2/1 كوب حليب 2/1 كوب كريمة ملح ، فلفل كرفس أو كراث للتزيين طريقة التحضير : ========= - نضع الزبدة
المقادير:
- 5 أكواب سميد السمولينا متوسط
- 2 كوب سمن من النوع الرفيع
- 1/2 كوب سكر
- 1/2 كوب ماء
- كوب تمر معجون
- مقدار إضافي من السمن للحشو
- قوالب المعمول
طريقة
يعود أصل أكلة الموز المشوي إلى المكسيك ثم تطورت طريقة تقديمها و الإضافة التي تصاحبها المقادير: - 3 حبات موز أوحسب عدد الأشخاص - ملعقة كبيرة من الزبدة - ملعقة قرفة و هيل مطحون - صلصة كراميل -
المقادير:
- 4 برتقالات من الحجم المتوسط
- عصير ليمونة
- 50 غ سكر بودرة
- 50 ملل كريما طازجة
- ورقات من النعناع الطازج للزينة
طريقة التحضير:
- حاولي نزع لب البرتقال
المقادير:
-2 و ¼ كوب دقيق
-2 صفار بيض
-كوب زبدة طرية
-كوب سكر ناعم
-1 ملعقة صغيرة خميرة حلويات
-ملعقة فانيلا سائلة
-4 ملاعق كبيرة من العسل
-100غ لوز
-طريقة التحضير:
المقادير:
-4 أكواب من البطيخ المقطع إلى مكعبات
- 2 أكواب من الفراولة الطازجة
- ربع كوب عصير ليمون
- 2 كوب ثلج مجروش
- 4 ملاعق كبيرة سكر
- طريقة التحضير:
- بعد إزالة
المقروض التونسي من أشهر الحلويات التونسية و تشتهر به خاصة مدينة القيروان و يمكن التنويع في طريقة طهيه أو حشوه أما الطريقة التقليدية فتتمثل في حشوه بالتمر و قليه في الزيت الغزير ثم وضعه في القطر
المقادير:
- 500 غ من المشمش الطازج و المستوي جيدا
- 250 ملل من عصير البرتقال المعلب
- 3 ملاعق كبيرة من العسل
- مكعبات ثلج
- برتقالة للزينة
طريقة التحضير:
- يقطع
المقادير:
1- 8 ملاعق من الزبدة الطرية
2-علبة من الحليب المكثف المحلى
3- 200غ من البسكوت المكسر إلى قطع متوسطة الحجم
4-كوب من الفواكه الجافة حسب الرغبة مجروشة إلى قطع كبيرة
5- 200غ
المقادير :
- ثلاثة أرباع كوب من الدقيق الأبيض.
- 3 بيضات
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة
- نصف كوب من السكر
- القليل من الملح
- ربع كيلو فراولة
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا
-
طرق جديدة لتقديم الفراولة الفراولة من الفواكه التي يحبها الجميع لطعمها المميز و شكلها الظريف لذلك يتحتم على ربة البيت ان تتمتع بشيء من الابداع في تقديمها لهذه الفاكهة المتوهجة باللون الأحمر القاني
هذه لعبة رائعة للفتيات اللاتي يحببن الطبخ. إعداد سندويشات بشكل سريع و ابتكاري مما سوف تجدينه متوفر من الأطعمة على الرفوف أو في الخزانة أو في الثلاجة. تمكنك هذه اللعبة من القدرة على الابتكار والمتعة
طبق الفيتوتشيني ألفريدو مع الدجاج و الفطر المقادير : ===== 500غرام مكرونة, فيتوتشيني 4 صدور دجاج, مقطعة مكعبات متوسطة 4 كوب حليب سائل 1 بصلة 6 ملعقة كبيرة زبدة 6 فص
المكونات :
- من 8 إلى 12 ضلع خروف
- كمية من زيت الزيتون الرفيع
- 4 فصوص ثوم
- اكليل وزعتر طازج
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير:
- يدق الثوم
المقادير : - دجاجة متوسطة الحجم - 3 حبات جزر - 3 حبات بصل متوسطة - 4 فصوص ثوم - قبضة من البقدونس المفروم - ملعقة كبيرة زعتر - عصير ليمونة صغيرة - فنجان زيت زيتون أو أي زيت نباتي -
طريقة تحضير لفائف الدجاج بالخضار للحمية لمكونات: المكونات ======== 8 قطع صدور دجاج 1 ثمره جزر كبيره و مبشوره 1 ثمره فلفل أخضر متوسطه مقطعه طوليا 1 ثمره بصل متوسطه 2 م-ص جنزبيل طازج نصف كوب عصير
المكونات : -دجاجة متوسطة الحجم - ليمونة كبيرة - 2 ملاعق كبيرة زبدة - ملعقة كبيرة اكليل جبل مجفف و مسحوق - ملعقة كبيرة زعتر مجفف و مسحوق - 2 ملعقة كبيرة خردل / مستارد - بصلة مبشورة - ملح وفلفل
المقادير:
- دجاجة من الحجم الكبير
- كوب أرز
-1/2 كوب زيت نباتي
- بصلة متوسطة الحجم
- كمية من الصنوبر و الزبيب حسب الرغبة
- ليمونة
- ملعقة صغيرة بهارات
- ملعقة صغيرة نعناع
طريقة تحضير الطماطم المحشية باللحم و الارز المكونات : - 7 حبات من الطماطم متوسطة الحجم و الصلبة - 250 غ من اللحم المفروم - بصلة متوسطة الحجم -فصين ثوم - بيضة - حفنة متوسطة من البقدونس المفروم -
المقادير:
- 5 حبات من الخرشوف الكامل
- 250غ من الروبيان و الحبار المنظف
- كمية من البقدونس المفروم فرما خشنا
- 100 غ جبن برمزان أو أي جبن آخر مبشور
- 50 غ طماطم مجففة
- ملح و
المقادير:
- صدور دجاج منزوعة الجلد و مخلية من العظم
- ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف و المسحوق
- 2 فص ثوم مسحوق
- 150 غ من جبن الموتزاريلا
- كمية من صلصة البيتزا
- ملح و فلفل
تحتاج ربة البيت المبتدئة أو المتمرسة إلى أن تكون ماهرة في التعامل مع لحوم الدواجن خاصة و أن كل طبق يتطلب طريقة تقطيع مختلفة لذلك تقدم إليك مجلة عربيات في ركن اساسيات المطبخ طريقة مصورة سهلة و بسيطة
حتى تكتسب أطباقك مظهرا جميلا لا بد أن تحسني فن تقطيع الخضار، لذلك تقدم إليك مجلة عربيات أهم طرق التقطيع لمختلف أنواع الخضار بالصور حتى تستفيدي منها و تذهلي الجميع
تقدم لك مجلة عربيات في ركن اساسيات المطبخ مجموعة من التقنيات المصورة لتنظيف الخضر و الفواكه و تقطيعها و هنا سيتم التعرف على طريفة مميزة لتقطيع المانغا إليك الصور
سبق و أن قدمت عربيات لكل سيدة شغوفة بالمطبخ طرق تنظيف و تقطيع أنواع مختلفة من الخضار و هاهي الآن تقدم مجموعة جديدة من الطرق الخاصة بتنظيف و تقطيع مختلف الفواكه بغرض تقديمها بطرق متنوعة و مختلفة مثل
في هذا الجزء الثاني سنعرض أنواعا أكثر من الفواكه و طرقا اخرى لتقطيعها:
طريقة تنظيف و تقطيع الأناناس:
تحويل المعايير في الحلويات إلى الغرام الارقام دي عندي من زمان من موقع الشيف اسامه حبيت انقلهالكم لان في وصفات بتتكتب بالجرامات و معندناش ميزان او تتكب بالمعايير و مش عندنا الكوب المعياري فا ده
هذه الصلصة البيضاء الناصعة لذيذة جدا و تستعمل في العديد من الأطباق العالمية لذلك يجب أن تتعلم ربة البيت طريقة تحضيرها باحترافية كبيرة حتى لا تكون سببا في إفساد الطبق بكامله. لذلك تقدم مجلة عربيات لكل
الكريب من الأكلات اللذيذة الذي يعشقها الكبار و الصغار على حد السواء و يعود ذلك إلى تنوع استعمالاتها و طعمها فهي تارة بالجبن و تارة يالشوكولا و تارة أخرى بحشوات مختلفة حسب الرغبة إلا أن نجاح الوصفة لا
في هذا الجزء الثاني من طرق تقطيع الخضار نقدم إليك سيدتي مجموعة أخرى من الخضار حتى تتفنني في تقطيعها و تستمتعي بأطباق مميزة مع عائلتك
|
آخر المقالات على بريدك الإلكتروني
موضة
- Emna B - 13/05/2012
Fatima A. - 18/07/2011
Fatima A. - 30/04/2011
|
