الموز المجفف ... !

ربما مظهر الموز المجفف ليس مثيرا ، و لكن مذاقه لذيذ و فوائده عديدة ، فهو يحتوي على الكثير من البروتين ، والألياف ، و غني بالأملاح المعدنية ،بالفوسفور ، المغنيزيوم ، البوتاسيوم ، الحديد ،وفيتامينات A ، B، C ، و الكربوهيدرات التي تنقسم إلى كربوهيدرات بسيطة "سكر الفواكه على وجه الخصوص" والكربوهيدرات المعقدة "النشا" .
وينصح تقديمها للأطفال لمنحهم الطاقة بدل المأكولات الغنية بالدهون ، و في نفس الوقت يجب ان يتجنبها من يعاني من السمنة أو مرض السكري .