الطماطم فاكهة أم خضار ؟

المجموعة الأم: 1111 المجموعة: هل تعلمين؟

الطماطم أو البندورة فاكهة ولست خضارا

الطماطم فاكهة أم خضار ؟

 أصدر الاتحاد الأوروبي سنة 2001 قرارا ينص على اعتبار البندورة ثمارا وليست خضارا وذلك في إطار تنظيم عوائد الاستيراد والتصدير الاقتصادية، والواقع أنّ علماء النبات يعتبونها كذلك من الثمار حيث أنّ التعريف العلمي للثمرة هو كل ما ينتج عن زهرة في قاعدتها مبيض بقطع النظر عن رخاوة الساق التي تحمل الثمار ومن هذا المنطلق فإنّ البازلاء والباذنجان وقرون الفول والخيار والفلفل وغيرها هي من الثمار. هذا التعريف يعارضه علماء الطهي الذين يعتبرون الفاكهة نباتات حلوة المذاق تقدّم بعد الطعام مع أو بدون حلويات ويلتقون في هذا مع الاعتقاد الشعبي العام حيث يغلب استعمالها كخضار في الطعام.

شارك، أنشر و عبر عن رأيك!

آخر المقالات على بريدك الإلكتروني

 

هل تؤيدين العيش مع عائلة الزوج في نفس البيت ؟

نعم - 0%
لا - 0%
حسب الظروف - 0%

Total votes: 0
The voting for this poll has ended on: 28 أيار 2014 - 15:44
التحدي الأكبر في المطبخ : التخزين

 

الخطوة الاولى في أي عمل كان هي الترتيب و النظام و في المطبخ بصورة خاصة يجب ان تتم عملية الطبخ بصورة سلسة حيث يسهل الوصول الى المستلزمات بأقل وقت و جهد ممكنين لذلك يسعى خبراء الديكور دائما الى

10 أفكار لمطبخ مليء بالألوان

 

مطبخك هو مملكتك الصغيرة التي تقضين فيها اطول وقت لتحضير ما لذ و طاب لعائلتك و عندمايكون هذا المكان مريحا فستكون اوقاتك فيه أكثر متعة و لا شيء يمتع البصر و القلب اكثر من رؤية الالوان المبهجة لذلك