حسنا لنبدأ !
أول شيء تفكرين فيه هو الخبز، عليك بإيجاد أو تقطيع عدة شرائح من الخبز لنقل أربعة.
اجمعي أنواعا من السلطات أو ما يكونها، طماطم، خس، زيتون، فلفل طازج، ليمون. أي كمية تتحصلين عليها من هذه الأنواع ذلك جيد.
والآن فتشي عن الزيت أو المايونيز، شطائر من اللحم أو الدجاج. طبعا مع الفلفل الأسود و الملح.
ملاحظة حتى يكون الجو رائقا لا تنسي الموسيقى، استمعي للأغاني الإيقاعية وأنت تحضرين السندويتشات حتى تزيدك من الحماسة والحيوية.
- أنشري 4 شرائح من الخبز مع المايونيز ثم وزعي فوقها ورقات من الخس.
- بالنسبة لشرائح اللحم أو الدجاج، اتخذي مقلاة غير لاصقة، وانشري الشرائح عليها لمدة طهي بدقيقتين على حرارة عالية : احرصي أن تصبح الشرائح متموجة بفعل الحرارة. ثم ضعيها فوق الخس على أن تزيدي عليها قليلا من المايونيز ان أحببت ذلك.
- ضعي قليلا من الملح والفلفل الأسود و قليلا من الزيت والليمون
- غطي الشرائح الآن بقطع من الطماطم ثم الجزء العلوي من الخبز.
انتهت عملية التحضير الآن ولكن قبل البدء في الأكل عليك بسكين كبير وقطعي كل شطيرة من الخبز الى نصفين متوازيين.
الآن يمكن تناول أجزاء من السندويتشات و الاحتفاظ بالباقي دون تلف لأكلف في فترة لاحقة.
